観光資源と伝統　『大阪的』井上章一著

今年も期末試験問題の一つに伝統は新しいという事例を提示せよという問題を出す予定。井上章一氏の大阪

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畑中三応子著『ファッションフードあります』日本食は変化が激しい。フードツーリズムに法則があるのか？

ティラミス、もつ鍋、B級グルメ……激しくはやりすたりを繰り返す食べ物から日本社会の一断面を切り

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プロテスタンティズムと現代政治　学士會会報NO.927　2017年Ⅵ　深井智朗　pp24-27

マルティン・ルターによる神聖ローマ帝国の宗教の改革は、彼の意図に反して、すぐに政治化し、彼の死後まも

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大衆軍隊出現の意味　三谷太一郎講演メモ　学士会報2018-Ⅳ

226事件は、天皇の統帥権の名目化　 軍隊の大衆化　軍隊内の実権は将官、佐官、尉官へと下降した

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QUORAに見る観光資源の嘘　「ラーメン王」「ミスターヌードル」として後世にも語り継がれる伝説の人となっていますが、驚くべきことに、実は発明なんてしていなかったということが明らかになっています。

今では社会的に高く評価されている人物の中で、とてつもなく社会的に評価が低かった黒歴史がある方はい

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ヒトラー肝いりで建造の世界最大のホテル・プローラ

観光政策というより、福祉政策なのかもしれませんが、現代なら民業圧迫という声が出るでしょう。

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伝統は後から創られる　『江戸しぐさの正体』　原田実著

本書の紹介は次のとおりである。 「「江戸しぐさ」とは、現実逃避から生まれた架空の伝統である。本書は

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『サカナとヤクザ』鈴木智彦著　食と観光、フードツーリズム研究者に求められる視点

築地市場から密漁団まで、決死の潜入ルポ! アワビもウナギもカニも、日本人の口にしている大

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観光資源評価の論理に使える面白い回答　「なぜ中国料理は油濃いのか」に対して、「日本人は油濃いのが好きなのですね」という答え

中華料理や台湾料理には、油を大量に使用した料理が非常に多いですが、そうなった理由はあるのでしょうか

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欧米メディアの負の本質　ナイラ証言（Nayirah testimony）

ナイラ証言とは、「ナイラ」なる女性（当時15歳）が1990年10月10日に非政府組織トム・ラントス

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