IMG_7147

畑中三応子著『ファッションフードあります』日本食は変化が激しい。フードツーリズムに法則があるのか？

ティラミス、もつ鍋、B級グルメ……激しくはやりすたりを繰り返す食べ物から日本社会の一断面を切り

記事を読む

学士会報第20回関西茶話会「新興感染症の脅威と現代世界」光山正雄

感染症は今も世界の人々の死因第一位 歴史上の重大感染症 ①ペスト　14世紀　欧州で大流行　当時の

記事を読む

🌍🎒シニアバックパッカーの旅　5月19日　旅の終わりはアラブ首長国連邦・ドバイ（国連加盟国99か国目）

https://goo.gl/photos/ahvZBNeujQRGXvRUA 今回の旅の終わ

記事を読む

『徳川家康の黒幕』武田鏡村著を読んで

私が知らなかったことなのかもしれないが、豊臣家が消滅させられたのは、徳川内の派閥攻勢の結果であったと

記事を読む

カンボジアの夕べ

五月1日は誕生日。朝は日本晴れ。 夕刻六本木の全日空ホテルでカンボジアの観光宣伝会があり、誘わ

記事を読む

🌍🎒シニアバックパッカーの旅　ナンビア　国連加盟国126か国目ナミブ砂漠ツアー (147) 2019年2月19日~21日

（動画　初日１、２） https://photos.google.com/album/AF1

記事を読む

観光学が収斂してゆくと思われる脳科学の動向（メモ）

◎　観光学が対象としなければならない「感情」、「意識」とは何か ①評価をする「意識」とは何か

記事を読む

ウェアラブルデバイスを用いた観光調査の実証実験

動画　 https://youtu.be/Sq4M3nvX6Io 10月29日にg-コンテン

記事を読む

保護中: 『中世を旅する人びと』 阿部 謹也著を読んで

西洋中世における遍歴職人の「旅」とは、糧を得るための苦行であり、親方の呪縛から解放される喜びでもあっ

記事を読む

書評『日本人になった祖先たち』篠田謙一　NHK出版　公研2020.1「人類学が迫る日本人の起源」

分子人類学的アプローチ SPN（一塩基多型）というDNAの変異を検出する技術が21

記事を読む